Legjobb egészséges gabona fogyni
Tartalom
A rohanó reggeleken általában behabzsolsz egy tálka gabonapelyhet tejjel? Ha nem a megfelelőt választod, nagyon mellényúlhatsz, és egészséges reggeli helyett csak rosszat teszel a szervezetednek.
Különösen igaz ez az extrudált, vagyis puffasztott termékekre, az édesített és színezett pelyhekre, amelyek hirtelen megemelik a vércukorszintet, ám hamarosan az visszaesik, így újra megéhezel.
Nem ez azonban az egyetlen probléma! Miért nem jók a gabonapelyhek? A közhiedelemmel ellentétben nem minden gabonapehely egészséges.
Az ízesített - csokis, mézes, kakaós - változatok rengeteg cukrot, ezzel együtt kalóriát és mesterséges anyagot tartalmaznak. A puffasztás pedig egy olyan eljárás, ahol valójában a gabona molekulaszerkezetét módosítják.
A legnagyobb fogyókúrás tévhitek
Ebben a formában a glikémiás indexe is magasabb, tehát a cukorbetegeknek főleg vigyázni kell vele. A tápanyagtartalom is csökken ezzel a módszerrel, a nem természetes adalékanyag mennyisége viszont nő.
Egészséges alternatívák Nemcsak teljes kiőrlésű, hanem teljes értékű gabonapelyhet keress a polcokon, amely tartalmazza a gabona korpáját és a magbelsőt. A búzából, rizsből és kukoricából készült pelyhek helyett válaszd inkább a rozsos vagy zabos változatokat, mert azokban jóval több nyomelem, vitamin és rost van.
A normál változat mellett inkább a fitnesz szerepeljen többször a tányérodon, mert annak még a zsírtartalma is csökkentett.