Shiitake gomba fogyni
Shiitakegomba rendelése shiitake és a súlycsökkentés A shiitake egy nagy és ehető gomba, mely Kínából és Japánból származik. Ázsiában és Nyugaton is igen gyorsan népszerű alapanyagként vált ismertté.
Ezek a gombák azonban a fogyókúrázni vágyók számára is előnyösek lehetnek, mivel alacsony a kalóriatartalmuk, de más okból is súlycsökkenéshez vezethetnek. Azonban ahhoz, hogy valóban lefogyjunk egy alacsony kalóriatartalmú étrendet is követni kell, melynek a shiitake gomba hasznos kiegészítője lehet. Alacsony kalóriatartalom A shiitake gombától könnyen beindul a fogyás, hiszen nagyon alacsony a shiitake gomba fogyni 10 dekájában mindössze 34 kalóriát találunk.
Ez a mennyiség jóval kevesebb, mint néhány zöldség kalóriatartalma: a burgonyában kalória van grammban. A gramm shiitake gombát könnyen elégetjük, ami hasznos a fogyás szempontjából.
Reishi gyógygomba (Ganoderma lucidum, Ling zi, Pecsétviaszgomba)
Egy négy perces jóga során már képesek vagyunk elégetni 10 dekagramm shiitake kalóriatartalmát. Alacsony zsírtartalom A shiitake gomba azért is vezet fogáshoz, mert alacsony a zsírtartalma.
A zsír nem fogyaszt, hiszen a fehérje és a szénhidrát kalóriatartalmának kétszeresét tartalmazza. Magas rosttartalom A shiitake gomba magas rosttartalommal bír, hiszen grammjában 2,5 gramm rostot találunk. Az élelmi rostban gazdag élelmiszerek fogyasztása pedig igen előnös a fogyni vágyók számára, hiszen a rost eltelít, elnyomja az étvágyat a nap folyamán és segíti az emésztést.
Gazdag fehérjében Shiitake gomba gazdag fehérjeforrás is, hiszen grammjában 2,2 gramm fehérje bújik meg. A fehérje ugyanolyan kedvező tápanyag, mint a rost, mert a jóllakottság érzését erősíti.
A Journal of the American College of Nutrition szerint a fehérje fokozza a magas kalóriatartalmú élelmiszerek elégetését is. D-vitamin tartalma A shiitake gomba sok D-vitamint tartalmaz, mely egy igen hasznos tápanyag a fogyás szempontjából.
A The American Journal of Clinical Nutrition novemberében közzétett tanulmánya szerint a D-vitamin fokozott bevitele hozzájárul a fogyáshoz.