Karcsú fogyókúra

Tartalom

    karcsú fogyókúra

    Karcsú fogyókúra északi országokban szinte ismeretlen fogalom az elhízás, hiszen a skandináv étrend nemcsak a formás, karcsú alakot biztosítja, de a hozzávalók révén jótékonyan hat az egészségre is. A skandináv nők nemcsak fehér porcelánbőrűek és szőkék, de fittek, és sokáig is élnek.

    Dinner cancelling — Ne vacsorázz! A módszer lényege nem új, hiszen már egy ősi kínai közmondás is kimondja: a vacsorádat add az ellenségednek!

    A svéd emberek átlagéletkora például nyolcvan év felett van, ez részben a sok mozgásnak és az egészséges táplálkozásnak köszönhető. Az étrendjüket az ott élők úgy állítják össze, hogy viszonylag sok friss, tápanyagban gazdag, szezonális étel szerepeljen benne.

    Köszönhető ez egy es határozatnak, amikor is 12 dán, finn, norvég, svéd és izlandi séf létrehozta az Új Északi Konyhai Kiáltványt, amelyben a szezonális, belföldi termékekre és az egészséges, adalékanyagoktól mentes, minőségi élelmiszerekből összeállított étrendre hívták fel a figyelmet. A hagyományos alapanyagaik túlnyomó részét - tenger menti országok révén - a halak adják, de szezonális gyümölcsöket és zöldségeket is fogyasztanak.

    Chowder, a skandináv halleves A halak közül nagy karcsú fogyókúra örvend a makréla, a lazac, a tonhal és a hering, ezek a legjobb források ahhoz, ha egészséges omega 3-zsírsavakhoz szeretnének hozzájutni, de azért is remek választás, mivel alacsony a kalóriatartalmuk, és sok fehérjét tartalmaznak.

    A skandinávok egyik kedvenc levese a chowder, ami lazacból, karcsú fogyókúra, karalábéból, krumpliból, citromból áll, fűszerek tekintetében pedig édesköményt és szegfűborsot használnak.

    karcsú fogyókúra

    A húsételek közül kedvelt a marhahús, a disznóhús, alkalomadtán a rénszarvashús, a finnek pácolt medvesonkát és ürüt is fogyasztanak. A svéd húsgolyó abszolút favoritként szerepel a skandinávok listáján.

    Rozsból, árpából készült kenyérfélék A gyors felszívódású fehér kenyerek és péksütemények helyett teljes kiőrlésű lisztekből, rozsból, zabból és árpából készítik a kenyérféléket, így amellett, hogy az ételek teltségérzetet okoznak, a vércukorszintet sem dobják meg, rosttartalmuk révén pedig biztosítják a megfelelő emésztést.

    karcsú fogyókúra

    Az édességeikhez sok bogyós gyümölcsöt, például kék és vörös áfonyát használnak, és gyakran ízesítik kardamommal, gyömbérrel és fahéjjal, ezek a fűszerek a fogyásban is aktívan segítenek.